Baldessarini blev grundat under 1900-talet av Werner Baldessarini som är en österrikisk modedesigner. Han var tidigare ordförande för Hugo Boss och länge chefsdesigner för Hugo Boss klassiska herrmode. Detta gjorde att från början tillhörde Beldessarini varumärket Hugo Boss, men detta ändrade då sedan. Baldessarini har ett fokus på lyx, elegans samt sofistikerad och tidlös design. Den första doften kom år 2002 och fler har tillkommit därefter. Idag har Baldessarini ett stort sortiment av olika produkter inom kläder, accessoarer, dofter och tillbehör.